福岡市・平尾で高級ランチ・記念日ディナー・接待・会食におすすめの寿司屋

Sushi
寿し

当店の軸である寿司には
当日仕入れたばかりの鮮魚を用い、
都度変化する魚の状態に合わせ、
味付けや薬味を選定し逸品へと昇華させております。
米や酢、醤油などすべての要素に気を配り、
一貫一貫を口当たりの良い一つの料理へと仕立て、
お出しいたします。
熟成させたネタや、その日市場から仕入れた魚によって
様々な味わいのものをご用意しておりますので、
どうぞ心ゆくまでお愉しみください。